DocsMX | Festival Internacional de Cine Documental de la Ciudad de México

La Logia de los Mezcólatras trae a DocsMX una tarde de Mezcales Tradicionales

La Logia de los Mezcólatras trae a DocsMX una tarde de Mezcales Tradicionales
Octubre 17, 2016 Eduardo Yañez

El mezcal ha tenido un boom en las ciudades de México desde hace aproximadamente 10 años. Nuevas mezcalerías y marcas han saturado las urbes del país con bebidas que van de las excelentes a las muy deficientes.

Este fenómeno de mercado ha sacado al mezcal de sus comunidades, descontextualizándolo de su entorno y fomentando que el gusto histórico, que es lo que guía la calidad del mezcal tradicional, sea olvidado para sustituirlo por la mercadotecnia y la moda.

Es por esto que DocsMX presenta junto a la Logia de los Mezcólatras una tarde para saborear y comentar tres mezcales tradicionales: aquellos que están hechos según la tradición y gusto histórico de los pueblos de los que son originarios, para que conozcamos que fuera de los bares, coctelerías y avisos publicitarios, todo es posible.

En esta sesión podrán saborear tres mezcales de la región de Ejutla, Oaxaca:

1) Mezcal de maguey Mexicano, del maestro José García., a 51.5º alcohólicos.

2) Mezcal de magueyes Espadín y De Castilla, del maestro Miguel Alonso, a 54.8º alcohólicos.

3) Mezcal de maguey Tobalá, del maestro Marcolino Méndez, a 48.9º alcohólicos.

Costo de recuperación: $180
Descuento para las personas acreditadas al festival: $150